Traditionelle Antihaftversiegelung

Alba

Die Pfannenserie Alba empfiehlt sich mit der innovativen Ti-X Beschichtung klar für den robusten und vielfältigen Einsatz in der Alltagsküche. Dank eines neuen Verfahrens hat Ballarini eine Versiegelung entwickelt, die durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist.
Neben der Ti-X Beschichtung überzeugt Alba auch mit ihrem V-Griff, konzipiert vom Designstudio Matteo Thun in Mailand. Die Idee dahinter: Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch die Rundum-Belüftung der beiden Stege wird der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt als dies bei herkömmlichen Griffen der Fall ist.
 

Produktdetails

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Boden


Polierter Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion.

Griffbefestigung


Höchste Stabilität durch rostfreie Edelstahl-Nieten.  

Griffe


Ergonomischer Edelstahlgriff, extrem stabil durch Vernietung, hitzebeständig, auch für den Backofen geeignet bis 250°C.

Besonderheit


Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch die Rundum-Belüftung der beiden Stege wird der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt als dies bei her-kömmlichen Griffen der Fall ist. Der V-Griff bleibt während des gesamten Kochvorgangs angenehm kühl.

Rand


beschichtet  

Beschichtung


Extrem langlebige Keravis Ti-X Antihaft-Beschichtung mit Titanium Verstärkung, die hervorragende Brateigenschaften mit ausgezeichneter Abriebsfestigkeit vereint.

Wissenswertes

BALLARINI Traditionelle Antihaftversiegelung
BALLARINI Getestet
3Beschichtungen
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